Casamento/Debutantes

Escolha uma opção de cardápio e quantos adicionais preferir Caso queira substituir algum item comente nas observações A montagem do cardápio estará sujeito a analise técnica.


Buffet servido em self-service


Opção 1

Jantar:

Lagarto recheado ao molho madeira, Filé de frango grelhado, Molho de laranja a parte, Batata sauté com alecrim, Ravioli 4 queijos ao molho branco (queijo ralado servido ao lado), Arroz branco e arroz a grega.

Opção 2

Churrasco:

Contra Filé, Linguiça toscana ,Frango (coxinha da asa) arroz branco, farofa rica , molho de ervas e pão Frances.

Opção 3

Coquetel com massa:

Mini kibe c/ limão, Mini esfiha de calabresa e frango, .Maravilhas de queijo, Risóles de queijo e presunto, Croquete de carne, Coxinha, Croquete de milho ( fritos na hora e servidos a la cart) mesa com réchaud de massa de Rondelli quatro queijos e frango, molhos branco e pomodoro, queijo ralado (servido em self-service).

Itens opcionais

(Jantar) medalhão de file mignon com bacon
(jantar)Strogonoff de frango
(jantar) Strogonoff de carne
(jantar)Strogonoff de file mignon
(jantar e coquetel )carne de soja com abobrinha refogada ( vegetariana)
(jantar )bife a parmegiana
(jantar)legumes sautê(vargem, batata e cenoura)
(jantar)Batata palha
(jantar) salpicão
(churrasco) costelinha suína com limão
(churrasco) Picanha
(churrasco)Fraldinha
(churrasco) Lombo suíno
(churrasco) Linguiça apimentada
(churrasco) salpicão
(churrasco) molho pesto
(churrasco) molho de alho
(churrasco) espeto de legumes assados (vegetariano)
(churrasco) batata doce assado
( coquetel) bolinho de bacalhau
(coquetel) kibe com queijo
(coquetel) mini hambúrguer
(coquetel) mini pizza
(coquetel) Batata saute com alegrim
(coquetel) Isca de Frango à Milanesa

Entrada

Drinks de boas vindas servidos em suqueiras. 2 sabores
Bruschettas
Polenta ao sugo servida em ramekins
Escondidinho de carne seca
Barquinhas com salpicão de frango
Canapés de ricota com ervas e tomate seco

Saladas

- Salada tropical com verduras e frutas
- Maionese de legumes Alface, agrião, rúcula, tomate com cebola, cenoura ralada e molho vinagrete.
- Maionese de legumes crocante, Alface americana com tomate, rúcula com fatias de manga, agrião, berinjela a italiana, pepino fatiado, cenoura ralada, molho vinagrete, molho golf.

Sobremesa

Banana Caramelada com Sorvete de Creme
Sorvete de Creme com Calda de Chocolate e Granola
Salada de Frutas com Sorvete Calda de Chocolate e Granola
Salada de Frutas
Doce de Abóbora
Doce de Banana
Romeu e Julieta
Queijo Fresco
Doce de Leite com Coco
Creme de leite adocicado
Pêssego em Caldas
Doce de Figo em Caldas

Bolo finamente decorado com recheio e sabor à sua escolha

Pêssego com creme
Doce de leite com ameixa
Abacaxi com creme
Morango com creme
Prestigio com creme.

Doces

Brigadeiro
Beijinho
Cajuzinho
Olho de sogra

Bebidas

*Bebidas servidas a vontade: Trabalhamos com apenas uma marca de cerveja ou choop

Refrigerante: Normal e Zero (todos de 1° linha). E água mineral
Suco (dois sabores)
Suco de caixinha
Água saborizada dois sabores limão com laranja, abacaxi com hortelã
Cerveja : Skol
Cerveja Heineken
Outra (especificar em observações)
Chopp Aishby
Chopp Germânia
Outra (especificar em observações)
Batida alcoolica chocolate e pêssego
Batida não alcoolica de chocolate e pêssego
Caipirinha Very Good (vodka,51,velho barreiro com limão e abacaxi com hortelã)
Caipirinha especial (vodka, saque, 51, velho barreiro, limão, maracujá, kiwi, morango abacaxi Hortelã
Café
Café com petit four

Solicite seu orçamento


*Crianças até 06 anos – Gratuito / Crianças de 07 a 11 anos pagam meia
**Itens adicionais, terá acréscimo no orçamento total

Opção de cardápio escolhida:

JantarChurrascoCoquetel com Massa

Opcionais escolhidos Jantar:

(jantar) medalhão de file mignon com bacon(jantar)Strogonoff de frango(jantar) Strogonoff de carne(jantar)Strogonoff de file mignon(jantar e coquetel )carne de soja com abobrinha refogada ( vegetariana)(jantar )bife a parmegiana(jantar)legumes sautê(vargem, batata e cenoura)(jantar)Batata palha(jantar) salpicão

Opcionais escolhidos Churrasco:

(churrasco) costelinha suína com limão(churrasco) Picanha(churrasco)Fraldinha(churrasco) Lombo suíno(churrasco) Linguiça apimentada(churrasco) salpicão(churrasco) molho pesto(churrasco) molho de alho(churrasco) espeto de legumes assados (vegetariano)(churrasco) batata doce assado

Opcionais escolhidos Coquetel:

(coquetel) bolinho de bacalhau(coquetel) kibe com queijo(coquetel) mini hambúrguer(coquetel) mini pizza(coquetel) Batata saute com alegrim(coquetel) Isca de Frango à Milanesa(coquetel) Brigadeiro, beijinho, cajuzinho, olho de sogra

Entrada escolhida:

Drinks de boas vindas servidos em suqueiras. 2 saboresBruschettasPolenta ao sugo servida em ramekinsEscondidinho de carne secaBarquinhas com salpicão de frangoCanapes de ricota com ervas e tomate seco

Salada escolhida:

Salada tropical com verduras e frutasMaionese de legumes Alface, agrião, rúcula, tomate com cebola, cenoura ralada e molho vinagrete.Maionese de legumes crocante, Alface americana com tomate, rúcula com fatias de manga, agrião, berinjela a italiana, pepino fatiado, cenoura ralada, molho vinagrete, molho golf.

Sobremesa escolhida:

(Favor escolher NO MÁXIMO 03 opções)

banana caramelada com Sorvete de cremesorvete de creme com calda de chocolate e granolasalada de frutas com sorvete caldo de chocolate e granolasalada de frutasdoce de aboboradoce de bananaromeu e julietaqueijo frescodoce de leite com cococreme de leite adocicadopêssego em caldasdoce de figo em caldas

Bolo escolhido:

Pêssego com cremeDoce de leite com ameixaAbacaxi com cremeMorango com cremePrestigio com creme

Bebidas Escolhidas:

*Bebidas servidas a vontade: Trabalhamos com apenas uma marca de cerveja ou choop

Refrigerante: Normal e Zero (todos de 1° linha). E água mineralSuco (dois sabores)Suco de caixinhaÁgua saborizada dois sabores limão com laranja, abacaxi com hortelãCafé OU Café com petit four (Favor especificar nas observações)Cerveja Skol OU Heineken (Favor especificar nas observações)Chopp Aishby OU Germânia (Favor especificar nas observações)Batidas com e sem álcool Chocolate e Pessêgo (Favor especificar nas observações)Caipirinha Very Good (vodka,51,velho barreiro com limão e abacaxi com hortelã)Caipirinha especial (vodka, saque, 51, velho barreiro, climao, maracujá, kiwi, morango abacaxi hortelã (Favor especificar nas observações)

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